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产地鸡蛋价格再“破〖po〗5” 王金玉:未{wei}来几个月或“huo”高位震荡

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分类:财经

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中新经纬11月8日电 题:《产地鸡蛋价格再“破5” 王金玉:未来几个月或高位震荡》

作者 王金玉(卓创资讯分析师)

近几日,产地鸡蛋价格小幅回落后再次上涨,产区多地蛋价“破5”。卓创资讯监测的数据显示,11月5日主产区鸡蛋均价5.09元/斤,较11月2日上涨0.24元/斤,涨幅4.95%,同比涨幅48.43%。主销区均价5.30元/斤,较11月2日上涨0.09元/斤,涨幅1.73%,同比涨幅46.14%。此次蛋价上涨的主因是供应端偏紧,需求端转好,业者心态等也在一定程度上助推鸡蛋价格上涨。

供应面来看,产地在产蛋鸡存栏量连月下滑,10月全国在产蛋鸡存栏量为11.69亿只,环比增幅0.39%,同比跌幅7.62%,较2020年4月份的高值减少2.00亿只左右。11月份新开产蛋鸡主要是6-7月份补栏的鸡苗,6月份鸡苗补栏量环比减少15.24%,7月份鸡苗补栏量环比减少4.14%。因此,11月份新开产蛋鸡数量较10月或减少。淘汰鸡方面,适龄待淘老鸡不多,加之鸡蛋价格高位运行,养殖单位惜售老鸡,预计11月份适龄待淘老鸡或有限。虽11月份新开产蛋鸡数量减少,但考虑到待淘老鸡不多,2021年11月供应面理论上较10月或微幅增加,但增幅有限。

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从空栏率来看,10月份主产区平均空栏率11.74%,空栏率较高。受饲料成本高和取暖成本等因素影响,虽有小部分养殖单位补栏,但养殖单位整体补栏积极性不高,大多谨慎观望市场,短期蛋鸡存栏量难有明显增加。

从需求面来看,公共卫生事件点状散发,部分消费者储备一定数量鸡蛋,带动鸡蛋市场短时需求。近期蔬菜供应逐步恢复,价格有所回调。但受物流成本较高影响,价格较往年同期或略高,这在一定程度上利好鸡蛋。由下图可知,10月份第1-4周,主销区代表市场鸡蛋销量稳步增加。

虽然未来几个月在产蛋鸡理论存栏量有所增加,但增幅有限,产区鸡蛋货源紧张局面仍将持续,市场或供不应求。另外,饲料及运输等成本较高也在一定程度上支撑鸡蛋价格。综合来看,预计未来几个月主产区鸡蛋价格或高位震荡。

(中新经纬APP)

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