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Allbet代理:“下饭神器”老干妈不香了?去年营收锐减12亿,直播3个月才卖80万

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提起来老干妈,不少国人都知道,毕竟这是被誉为“下饭神器”,而不少老外也对它很痴迷,不过老干妈对于近几年公司的运营却很发愁。

近日,贵州省工商业联合会与贵州省企业联合会共同发布“2022贵州民营企业100强”榜单。该榜单中,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(下称“老干妈”)2021年的营收为42.01亿元,位列第11位。

在2021年的同一榜单中,老干妈以54.03亿元的营收位列第6位,这意味着2021年的营收比2020年减少约12亿元,同比下滑约22.25%。

1996年,49岁的陶华碧租下了贵州云关村的两间房子,成立了贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,开始生产她自己研发的辣酱。

经过20余年的发展,“老干妈”俨然已经成为辣椒酱的代名词。陶华碧曾多次在公开场合强调“四不原则”,不贷款、不参股、不融资、不上市,坚持有多少钱就做多少业务。

在老干妈的抖音直播中,陶华碧以过去采访视频的方式“现身”带货,但近三个月其直播销售仅为80万元。

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而且面对成本上涨压力,多年来始终不涨价的老干妈,也坐不住了。据界面新闻,今年3月份,老干妈向经销商提价,涨价幅度大约为每瓶1-2元,每件货的涨幅在20-30元。

分析人士称,提价原因是原材料成本、人工成本、运费等上涨,对公司经营带来了压力。新的市场和消费环境下,面对内外部的种种挑战,75岁的陶华碧还能带领老干妈走向新高峰吗?

在这之前,很多消费者认为老干妈的口味变了,没有以前香了。对此,有媒体报道称是因为老干妈更换了辣椒原料,使用价低质次的外地辣椒代替原来的贵州辣椒。

彼时,陶华碧回应媒体称,贵州辣椒与杂交品种相比,产量低品种退化,种植成本高收益低,因而被边缘化。

对于老干妈的味道大不如从前,广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬分析,老干妈原来用的是贵州辣椒,用外地辣椒替换本地辣椒,口味上肯定有变化。从品牌角度讲,老干妈有原产地域这样一个特性,它应该坚持贵州原料、贵州风味。

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